Wagyu biefstuk in rode wijnsaus met verse truffel - Culinaire Versmarkt

CULINAIRE VERSMARKT

jouw kookkunsten, onze ingrediënten

Clafoutis met appel en vanille Een heerlijk zachte taart met een zalige structuur. Gevuld met gekaramelliseerde a...

60 min. 3 € 2,64 p.p.

Bosbes trifle met koek en room Heerlijke warme zoete bessen op een romig mengsel van slagroom en yoghurt. Als verrassin...

20 min. 2 € 1,86 p.p.

BIO milde yoghurt (Arla)

Fetakaas plak (Arla)

Risotto met asperges en doperwten Risotto is een rijstgerecht uit het noorden van Italië. De rijst word droog gekookt in...

35 min. 3 € 3,86 p.p.

Romige champignonsoep gevuld met lente groente Deze romige champignonsoep is snel klaar en erg gezond. Gevuld met wortel, champign...

30 min. 2 € 3,34 p.p.

Pita pizza met humus, babyspinazie en tomaat Lekker pita broodje besmeerd met Libanese humus en belegd met frisse tomaat en babysp...

20 min. 2 € 2,93 p.p.

Omelet gevuld met krabsalade en spinazie Een omelet is een eigerecht, meestal gevuld met groente of vlees. Deze variant bev...

35 min. 2 € 2,25 p.p.

Meloen met parmaham op roggebrood Meloen met ham: een klassieke combinatie. Door de roggebrood krijgt dit gerecht een N...

10 min. 1 € 1,47 p.p.

Groene gazpacho Gazpacho is een Spaanse soep van meestal tomaten, groenten en kruiden, die koud moet wo...

10 min. 1 € 2,08 p.p.

Lentepasta met spinazie, cherrytomaatjes en courgette Een echte lentepasta! Frisse babyspinazie met courgette en cherrytomaatjes. Simpel...

20 min. 2 € 2,03 p.p.

‘Gebroken’ lasagne met spinazie en Parmezaanse kaas Heerlijke frisse en lichte pasta met baby spinazie en kastanjechampignons. De ‘gebroken’...

15 min. 2 € 2,78 p.p.

Rabarbersalade met feta en walnoten Haal de lente in huis met deze heerlijk frisse salade van rabarber, fetakaas en wal...

20 min. 1 € 55,62 p.p.

Navarin van lam met lente- groente Een prachtig Engels gerecht van Gordon Ramsay met een echte mooie jus! Het lijkt v...

3 € 1,13 p.p.

Witte aspergesoep met kip en pistachenootjes Heerlijke witte aspergesoep met kip, pistachenootjes en walnotenolie. Smaken die de soep...

30 min. 2 € 3,10 p.p.

Pittige peultjes met tahoe en rijst Heerlijk vegetarisch gerecht met pittige peultjes en gemarineerde tahoe blokjes. ...

25 min. 2 € 1,69 p.p.

Elfjes van aardbei en mon-chou Leuke elfjes gemaakt van aardbei, mon-chou en honing. Een erg leuk en lekker tussend...

5 min. 1 € 1,73 p.p.

RAF tomaat met een Pipirrana salade Een sprankelende Spaanse salade die de Rolls-Royce onder de tomaten perfect tot zi...

10 min. € 4,22 p.p.

Portobello met crème van pompoen en Hollandse geitenkaas Dit recept is van chef-kok Julius Jaspers, o.a. bekend van het kookprogramma Topch...

40 min. 4 € 4,42 p.p.

BIO Couscoussalade met courgette en feta Een lauwwarme pittige salade met knapperige courgette, flinterdun gesneden. Lekker...

20 min. 2 € 4,19 p.p.

Bio Groene pompoen

Dorade met een crème van pompoen en spinaziesaus Dit recept is van chef-kok Julius Jaspers, o.a. bekend van het kookprogramma Topch...

40 min. 4 € 4,27 p.p.

Wulken met citroenmayonaise Een stevige bouillon van selderie, peper, zout en laurier; veel meer dan dat hebbe...

40 min. 3 € 4,18 p.p.

Bananen met pindakaas en muesli De smaak van banaan en pindakaas is zó lekker. Kinderen smullen hiervan!

5 min. 1 € 1,15 p.p.

BIO Witlofrolletjes met ham , kaas en puree Een welbekende van bijna iedereen in Nederland. Voor kinderen vaak lekker omdat de...

30 min. 2 € 1,83 p.p.

Toren van portobello, marinarasaus en geitenkaascreme Lekker, leuk en licht. Deze lasagne is een vegetarische variant van de vaak toch wat v...

50 min. 2 € 8,06 p.p.

BIO bloedsinaasappel Een bloedsinaasappel, ook wel bloedappelsien, wijnsinaasappel, wijnappelsien of mo...

stoofperen (gieser wildeman) De Gieser Wildeman is een stoofpeer. Het ras is gekweekt door de heer Wildeman ui...

Compôte van abrikoos en citroenkwark Friszoet nagerecht met kwark, gewelde gedroogde abrikozen en hazelnoten.

30 min. 3 € 2,31 p.p.

Hereford ribeye met bearnaise & pommes frites Leg de roodgeblokte tafelkleedjes maar vast klaar en zet Charles Aznavour op, want...

45 min. 3 € 14,52 p.p.

Pimientos de Padron De Pimientos de Padron komen het uit het plaatsje Padron in het Noord Spaanse Gal...

5 min. 1 € 2,00 p.p.

pimientos de padron De Pimientos de Padron hebben een heel eigen aroma en zijn heerlijk mild (op die ...

Skrei met een korst van sesam en parmezaan We hebben de prinsheerlijke Skrei een knapperig ‘kroontje’ gegeven van sesam met ...

40 min. € 10,89 p.p.

Kaasfondue Vacherin Mont d'Or De Vacherin Mont d’Or heeft een licht aroma van dennensap. Dat komt omdat de kaas...

25 min. € 10,13 p.p.

Entrecote met chimichurri en zoete aardappel Zwitserse bergwei meets de Argentijnse pampa! We hebben prachtig malse Simmentaler entre...

25 min. 3 € 8,53 p.p.

Aubergine met kruim en aardappelgratin met wortelcrème Gebakken aubergine met mosterd en pankovlokken, voor dat extra knapperige korstje, geco...

35 min. 3 € 4,45 p.p.

Heldere paddenstoelensoep met kruidenprofiteroles Verse paddestoelen geven een ultiem herfstgevoel en met de versgemaakte kruidenprofi...

45 min. 4 € 5,09 p.p.

Zwarte knoflook met zeebaars en papillote Boterzachte zeebaars, langzaam gegaarde groentes en milde, zoete zwarte knoflook De oven ...

25 min. 3 € 9,10 p.p.

BIO bloedsinaasappel Een bloedsinaasappel, ook wel bloedappelsien, wijnsinaasappel, wijnappelsien of mo...

Tagliatelle met aspergetips en citroensaus Smaakvolle aspergetips, gecombineerd met verse biologische tagliatelle en slagroom maken ...

20 min. 2 € 5,02 p.p.

Gnocchi met kastanjes, walnoten en tomaat Mmmm, marrons! Tamme kastanjes worden ook wel marrons genoemd en hebben een wat zoet...

40 min. 3 € 3,58 p.p.

Nieuwjaarsborrelplank Met deze goedgevulde borrelplank begin je het nieuwe jaar goed! Hij bestaat uit am...

Hele kreeft met een schoorsteentje De hele kreeften worden levend bezorgd. Vervolgens wordt deze delicatesse op bijz...

30 min. 4 € 17,92 p.p.

Tagliatelle met coquilles en oesterzwammen Dit pastagerecht bevat een keur aan smaken, van romig tot kruidig is het een ontde...

20 min. 2 € 7,11 p.p.

Chocoladebiscuit met gefrituurde munt Een bijzonder toetje voor iedere chocolade liefhebber, met de spannende combinatie...

55 min. 3 € 2,73 p.p.

Lollies van foie gras de canard Een exclusief en feestelijk voorgerecht van foie gras de canard.

20 min. 1 € 8,43 p.p.

basis ingredienten Arla menu 3

basis ingredienten Arla pakket 4

basis ingrediënten Arla menu 2

basis ingrediënten Arla menu 1

Foie gras de canard met gekonfijte uien Een exclusief en feestelijk voorgerecht van foie gras de canard.

65 min. 4 € 7,24 p.p.

Kaasfondue van L'Amuse Samengesteld uit de beste kwaliteit kazen van Betty Koster, van fromagerie l'amuse, en amba...

15 min. 2 € 8,40 p.p.

Reerugfilet met portsaus en appeltjes In poedersuiker gebakken appelplakken geven een zoete bite aan dit wildgerecht.

25 min. € 11,57 p.p.

Gegrilde heilbot met pompoen mousse De op de huid gegrilde heilbotfilets smaken heerlijk met de zeer kruidige pompoen...

30 min. € 11,14 p.p.

Blijf op de hoogte van Culinaire Versmarkt met de nieuwsbrief

Bekijk hier de seizoensgerechten van