geschilde krieltjes
Deze voorgesneden aardappelen zijn vers, fris en vol van smaak. Dat komt omdat ze pas gesneden worden op het moment dat jij bestelt. Deze krieltjes zijn geschrapt en gehalveerd.
zak (750 gr)   € 1,59

rode paprika
De paprika (een variant van Capsicum annuum) is via Hongarije naar Nederland gekomen. De paprika werd, net als rode peper, in Hongarije geïntroduceerd door de Turken toen Hongarije deel was van het Groot Ottomaanse Rijk. De naam paprika is afkomstig uit het Hongaars, waar het pepertje betekent. Als de paprika groeit is de begin kleur groen, tijdens het rijpen verandert de kleur naar rood, geel, oranje, wit of zwart. De smaak van de paprika verandert ook in deze periode, de rijpe paprika's zijn zoet terwijl de groene bitterder van smaak is. De rode paprika bevat drie keer zoveel vitamine C als een sinasappel.
stuk (+/- 200 gr)   € 0,87

BIO trostomaat
De trostomaat is een populaire vrucht, afkomstig van de tomatenplant (Solanum lycopersicum). De vrucht is culinair gezien een groente. De tomaat wordt als groente gegeten, dit kan zowel rauw als gekookt. De tomaat bevat de rode kleurstof lycopeen, een anti-oxidant die onze lichaamscellen kan beschermen tegen schade door rook, uitlaatgassen en zonlicht. Er kunnen salades, tussendoortjes, snacks of borrelhapjes mee worden gemaakt. Tomaten zijn ook geschikt voor soepen, sauzen en warme bereidingen. Ook worden tomaten verwerkt tot tomatensap.
stuk (+/- 100 gr)   € 0,39

BIO verse krulpeterselie
Peterselie. Een winterhard, tweejarig kruid met aromatische helder- groene bladeren die gekruld zijn of plat en driebladig. Peterselie wordt vers gebruikt. Geknipte of gehakte peterselie wordt meestal aan het einde van de bereiding toegevoegd. Peterselie heeft een iets frisse, groene smaak. Peterselie wordt het meest gebruikt om uiterst vers, fijngesneden of geknipt en op het laatste moment over gerechten te strooien. Ook veel gebruikt als onderdeel van sauzen of samengestelde boter. De blaadjes van peterselie kunnen ook worden geblancheerd of gefrituurd.
pot of flowpack   € 1,69

kippenbout met rug
Onze kip is met zorg geselecteerd door onze slagerij. De kip is van A-kwaliteit en wordt halal geslacht.
stuk (+/- 350 gr)   € 1,92

BIO halfvolle yoghurt (Weerribben)
Alle Weeribben zuivel komt van eigen koeien van de familie de Lange in het prachtige natuurgebied de Weerribben en wordt op ambachtelijke wijze bereid. Na het melken wordt de melk direct verwerkt op het eigen bedrijf en staat het de volgende dag al in de winkel. Versere zuivel kan bijna niet!

Weerribben zuivel heeft een breed assortiment zuivelproducten die allen vers, ambachtelijk, biologisch én lekker zijn. Op de speciale Weerribben pagina vind je alle loeilekkere producten van Weerribben in ons assortiment.
pak (1 L)   € 1,25

BIO olijfolie (Biotime)

fles (1 L)   € 4,99

knoflook (Lautrec)
Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). Tot deze familie behoren andere soorten als de ui en de bieslook. Net als de ui en bieslook is knoflook een bolgewas dat voor de winter zijn energie in een bol opslaat zodat het in de lente een voorsprong heeft en heel snel kan groeien en bloeien. De plant groeit op goed doorlatende grond en in de volle zon. Knoflook wordt zowel vers (geperst) als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur, dat in Frankrijk en de mediterrane landen bijzonder veel gebruikt wordt. Knoflook uit Lautrec (Frankrijk) is de absolute topper onder de knoflook. Roze van kleur, grote bollen, sappig en voortreffelijk van smaak. De enige knoflook met een Label Rouge-predicaat.
bol   € 1,35

BIO ui
De naam ui (Allium cepa) wordt meestal gebruikt voor de tuinui. Het is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). Uien hebben een sterke smaak en geur, die verminderen bij verhitting. Ze hebben in het algemeen een papierachtig buitenste vel over een gelaagde kern. Ze worden wereldwijd gebruikt in de keuken, en bestaan in allerlei vormen en kleuren.
zak (750 gr)   € 1,49

BIO fairtrade droge witte wijn

flesje (250 ml)   € 2,38

paprikapoeder
Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde en gemalen paprika’s waarvan de pitten verwijderd zijn. Dit zijn niet de bekende blokvormige rode paprika’s, maar van een speciale puntige soort die 12-15 cm lang wordt en die hun smaak alleen goed ontwikkelen in een vrij warm klimaat. Deze soort is familie van de Spaanse peper maar milder van smaak. Hoe lichter de paprika's van kleur zijn, hoe beter de kwaliteit van het poeder wordt.
zakje (20 gr)   € 1,20

zwarte peper (kruidenmolen Drogheria)

potje (45 gr)   € 1,75

Middellandse Zeezout (kruidenmolen Drogheria)

potje (90 gr)   € 1,75

BIO roomboter, ongezouten

pakje (250 gr)   € 1,46